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史上最高値で取引きされた「紅茶のシャンパン」。その味やいかに？ [食（料理・スイーツ・お取り寄せ）]
紅茶の本場、ダージリン地方で最も古い茶園の一つが「マカイバリ茶園」。
総敷地面積は670ha（東京ドームの約145倍）、4つの山にまたがり、
7つの村から成っているという大茶園で、約680人のコミュニティーと、
その家族1,700人が敷地内で暮らしているそうです。
ここでつくられたマカイバリ茶葉の中で、最もグレードの高い紅茶が、
Silver Needles（シルバーニードルズ）。限られた茶畑で、
日射量や茶畑の傾斜も全て計算された上で、さらに
生命力が最も集約されると言われる満月の日に茶摘み、手もみされて
できあがる、という、まさにマカイバリの知恵と技術が結集された茶葉。
2003年のインド最大級のティーオークションで
史上最高値を記録し、今もその記録を保持。
「紅茶のシャンパン」と称えられる、ダージリンの頂点とも
言われる紅茶なんだそうです。
ふだん味わうのは贅沢かもしれませんが、
特別な日に、あるいは特別な人と、のんびりと
極上のティータイムもいいかもしれませんね。
もちろん、贈り物にも、申し分なし。
伝説の紅茶。世界最高級のダージリン、シルバーニードルズ。
マカイバリ紅茶 シルバーニードルズ 木箱
マカイバリ紅茶 シルバーニードルズ アルミチャック
上品な甘みと豊かな香りが特徴のSilver Tips（シルバーティップス）。
限られた茶畑の新芽を中心に、手もみによって作られる最高級茶葉。
受注生産品です。
マカイバリ紅茶 シルバーティップス 木箱
マカイバリ紅茶 シルバーティップス アルミチャック
マカイバリ茶園特集 ZUTTO
総敷地面積は670ha（東京ドームの約145倍）、4つの山にまたがり、
7つの村から成っているという大茶園で、約680人のコミュニティーと、
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